مقالات و بحوث
الأكلات الطقوسية … مقاربة في التاريخ الثقافي للمطبخ
صادق الطائي -
لطلما ارتبطت الاطعمة بالطقوس في تاريخ الانسان وعبر حضاراته ، ومثلت الاضاحي الحيوانية وما يقدم من الاطعمة في المناسبات والاعياد الدينية...
صادق الطائي -
لطلما ارتبطت الاطعمة بالطقوس في تاريخ الانسان وعبر حضاراته ، ومثلت الاضاحي الحيوانية وما يقدم من الاطعمة في المناسبات والاعياد الدينية...